Понедельник, 27.05.2019, 02:28

ПУТЕШЕСТВИЕ

Главная Рецепты Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Категории раздела
Испанская кухня [67]
 Кухни народов мира.
Главная » Кухни народов мира » Испанская кухня

Тушеные сосиски с нутом и овощами (Escudella)
      Для рецепта Вам потребуется:



  • нут (консервированный) - 500г 
  • свиные каталонские сосиски - 100г
  • вареные яйца - 2 шт.
  • свиной жир - 50г
  • помидоры - 4 шт.
  • соль, молотый перец - по вкусу.



Лук мелко порезать. Томаты ошпарить, снять кожицу, мелко порезать. Обжарить лук на жире, добавить томаты и тушить вместе. Добавить кусочки сосисок. Нут вместе с жидкостью из банки разогреть в сотейнике, после чего соедините с сосисками и томатами. Добавить нарезанные вареные яйца, все перемешать, накрыть крышкой, тушить на маленьком огне 10-15 минут. Блюдо готово.

Категория: Испанская кухня | Добавил: Valeev (02.04.2012)
Просмотров: 1258 | Теги: рецепты, кулинарные, овощами, нутом, сосиски, тушеные | Рейтинг: 0.0/0
1
Всего комментариев: 0
Copyright MyCorp © 2019
Конструктор сайтов - uCoz
C