Понедельник, 27.05.2019, 01:59

ПУТЕШЕСТВИЕ

Главная Рецепты Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Категории раздела
Испанская кухня [67]
 Кухни народов мира.
Главная » Кухни народов мира » Испанская кухня

Мясо по-мадридски
        Для рецепта Вам потребуется:

  • говядина (вырезка) - 800г
  • лук репчатый - 3 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • майонез - 400г
  • сыр рокфор - 100г
  • рис (отварной) - 250г
  • томатный соус - 1 стакан
  • укроп (зелень), перец черный (молотый), соль - по вкусу.



Нарезать мясо мелкими кубиками. На сковороду, разогретую с растительным маслом, выложить 1 ряд мяса, посыпать нарезанным кольцами луком, посолить, поперчить, залить майонезом, добавить тертый сыр и поставить в нагретую духовку. Когда блюдо зарумянится, уменьшить нагрев и держать при слабом нагреве 15 минут. Подавать на сковороде, посыпав тертым сыром. Отдельно подать отварной рис под томатным соусом, посыпав рубленой зеленью.

Категория: Испанская кухня | Добавил: Valeev (09.04.2012)
Просмотров: 1813 | Теги: мясо, по-мадридски, кулинарные рецепты. испания | Рейтинг: 0.0/0
1
Всего комментариев: 0
Copyright MyCorp © 2019
Конструктор сайтов - uCoz
C