Понедельник, 27.05.2019, 02:34

ПУТЕШЕСТВИЕ

Главная Рецепты Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Категории раздела
Испанская кухня [67]
 Кухни народов мира.
Главная » Кухни народов мира » Испанская кухня

Картофельная тортилья
         Для рецепта Вам потребуется:



  • оливковое масло - 150 мл
  • картофель - 200г
  • лук репчатый (большой красный) - 1 шт.
  • яйцо - 6 шт.
  • приправы - по вкусу.



Обжарить в масле на медленном огне картошку (порезанную тонкими ломтиками) и луковицу – минут 30, чтобы картофель стал мягким, а луковица не приобрела коричневого цвета. В большой миске взбить яйца, приправить, выложить все содержимое сковороды вместе с маслом в яичную смесь, перемешать, затем все это снова вылить на сковороду. Готовить на среднем огне, пока основа не схватится (минут 8-10). Затем поставить в духовку под гриль на 5 минут, до образования золотистой корочки. Подавать горячей или холодной, порезанной на кусочки.


Категория: Испанская кухня | Добавил: Valeev (17.04.2012)
Просмотров: 1965 | Теги: тортилья, картофель, кулинарные рецепты. испания | Рейтинг: 0.0/0
1
Всего комментариев: 0
Copyright MyCorp © 2019
Конструктор сайтов - uCoz
C