Понедельник, 27.05.2019, 02:12

ПУТЕШЕСТВИЕ

Главная Рецепты Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Категории раздела
Испанская кухня [67]
 Кухни народов мира.
Главная » Кухни народов мира » Испанская кухня

Испанский соус с вином и грибами
        Для рецепта Вам потребуется:


  • масло сливочное - 50г
  • грибы белые - 150г
  • вино полусухое белое - 50г
  • бульон - 50г
  • сок томатный - 500г
  • мука - 20г.



Растопить в сотейнике или на сковороде масло, положить грибы, нарезанные ломтиками, и обжаривать их в течение 5 минут. Всыпать в сотейник муку и пассеровать вместе с грибами, потом влить бульон, томатный сок и вино. Варить на слабом огне 15 минут. Соус подают к говядине, свинине и дичи.


Категория: Испанская кухня | Добавил: Valeev (12.04.2012)
Просмотров: 2734 | Теги: соус. вино, Испания, грибы. кулинарные рецепты | Рейтинг: 0.0/0
1
Всего комментариев: 0
Copyright MyCorp © 2019
Конструктор сайтов - uCoz
C