Понедельник, 27.05.2019, 02:12

ПУТЕШЕСТВИЕ

Главная Рецепты Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Категории раздела
Испанская кухня [67]
 Кухни народов мира.
Главная » Кухни народов мира » Испанская кухня

Цветная капуста в чесночном соусе
        Для рецепта Вам потребуется:




  • оливковое масло
  • яйцо - 1 шт.
  • цветная капуста - 1.2 кг
  • соль, перец - по вкусу
  • красный перец, петрушка - по вкусу.





Помыть цветную капусту, варить в подсоленной воде, под крышкой до готовности. При этом можно добавить немного молока, чтобы нейтрализовать специфический запах. Вылить воду из кастрюли, готовая капуста пусть немного остынет. В чугунке поставить тушиться в масле мелко порезанный чеснок до золотистого цвета, а затем добавить цветную капусту. Посолить, поперчить, посыпать также красным перцем. Потушить еще насколько минут. Разбить яйцо, посыпать петрушкой и подавать.


Категория: Испанская кухня | Добавил: Valeev (17.04.2012)
Просмотров: 2218 | Теги: цветная капуста, кулинарные рецепты. испания, чесночный соус | Рейтинг: 0.0/0
1
Всего комментариев: 0
Copyright MyCorp © 2019
Конструктор сайтов - uCoz
C